快乐小厨房兴趣课教学计划
时间:2025-06-03 作者:拼职场快乐小厨房兴趣课教学计划(经典11篇)。
为确保事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的幼儿小厨房活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇1
活动目标：
1、认识点卡，给3以内数量的物体匹配相应的点卡。
2、练习手口一致点数，并能正确地说出总数。
3、喜欢参加数学活动，并学习大胆地表达自己的操作活动，体验操作活动的乐趣。
活动准备：
经验准备：幼儿已在上学期感知过3以内的数量。
物质准备：
教具：创设《娃娃家》厨房。桌子上有：三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等，1-3的点卡各两张。
学具：《幼儿用书》(P1-2页)人手一册，笔人手一支。
活动过程：
1、整理娃娃家。
教师带领幼儿来到“家”的场景中。
(1) 教师：娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧，妈妈把家里的东西都抹干净了，都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等)
(2) 教师：妈妈想把一样的东西放在一起，可是她太累了，谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。
(3) 教师：我们帮妈妈整理好了桌子上的东西，你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考：怎样让别人一下子就知道这儿有几个。
(4) 认识点卡。教师出示点卡，请幼儿数一数卡片上有几个点子，告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。
(5) 请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子，鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示，二个杯子可以用二个点子表示等。
2、幼儿操作活动。
(1) 数数圈圈：带领幼儿打开《幼儿用书》(P1页)，观察画面上有几个圈点，引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的`物体。
(2) 点物连线：引导幼儿观察《幼儿用书》(P2页)，请幼儿观察圈点的数量，数一数画面上每种物体的数量，再找相应的点卡进行连线。
3、交流活动。
请幼儿介绍“数数圈圈”活动，说一说为什么要圈×个物体，进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇2
活动目标：
1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险，并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
活动准备：
PPT课件、刀具实物、燃气炉玩具。
查看课件：
中班安全课件《厨房里的危险》PPT课件
活动过程：
一、出示PPT课件，提问并引出主题。
1、这幅图上画的是什么地方?(厨房)
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、第一种危险：
厨房中刀具的危险。
1、出示刀具图片：玩具刀与真刀的对比。外观、大和小的对比。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?
3、出示PPT图片：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!
四、第三种危险。
炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示PPT图片：让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤皮肤或眼睛等。
五、第四种危险：
用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出示PPT图片：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
六、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩……)
七、出示PPT，看四幅图，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇3
一、教学目标
1、培养学生对烹饪技能的兴趣和热爱，掌握烹饪的基本流程和技巧。
2、了解不同食材的特点和使用方法，能够根据不同菜品的要求进行搭配和选择。
3、学习食品卫生、贮存和加工等方面的知识，确保食材的安全和卫生。
4、掌握部分流行菜品的制作方法，并能够进行创新性的菜品设计与制作。
二、教学内容
1、烹饪基础知识：厨房安全卫生、厨房器具和材料的认识和使用，食材的分类和处理方法等。
2、菜品制作：包括家常菜、快手菜、面点、主食等多种类别，建议每学期安排四个不同类别的菜品制作。
3、进阶技巧：烤、炸、蒸、烩等高级烹饪技巧的了解和实践。
4、有机食品制作：了解有机食品的概念和使用方法，尝试制作有机菜品，提高学生对健康饮食的.认识和重视程度。
三、教学方法
1、教师引导和学生自主学习相结合，以实践为主导，理论为辅助。
2、班内分组制作，学生之间协作配合，培养团队协作和沟通表达能力。
3、设置“厨师挑战赛”，通过比赛形式激发学生的学习热情和创新能力。
4、以小组为单位进行学习和讨论，鼓励学生主动参与教学内容的设计和制定。
四、教学评估
1、课堂互动：教师与学生之间和学生之间的交流互动。
2、实际操作：学生的菜品制作质量和创新性等方面的评估。
3、作品展示：学生制作的菜品展示和品尝评分。
4、考试：每学期进行一次理论知识和技能操作的考试。
五、教学资源
1、文化课教室：利用文化课教室作为烹饪教室，进行课堂教学和实践操作。
2、烹饪器具和材料：教学使用所需的烹饪器具和材料由学校统一采购和配发。
3、学生手册：编写学生烹饪手册，包括教学内容、操作流程和注意事项等，供学生使用。
4、网络资源：利用网络资源，收集和分享相关烹饪知识和技巧，丰富课堂内容和学生独立学习的渠道。
六、教学时长
每周2—3节，每节课90分钟，共计36周。具体教学进度和安排在教学计划中详细说明。
七、教学总结
本教学方案以学生为中心，以实践为主导，旨在培养学生对烹饪技能和美食文化的兴趣和热爱。通过分组学习和挑战赛等形式，激发学生的参与热情，提升学生的团队协作和创新能力。同时，本方案还注重食品安全和卫生知识的传授，培养学生的健康饮食意识和行为习惯。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇4
教材分析
厨房是每户家庭必不可缺的。通常，厨房可以折射出一个家庭的生活习惯和基本状况。厨房的变迁反映了社会经济的发展。让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活，感受生活，懂得生活中处处存在着美。通过画画家中的厨房或想象中的厨房可以提高学生的观察能力、绘画表现能力和创新能力。
教材中选择颜文樑的色粉画《厨房》作为欣赏的范例，可以使学生了解美术表现形式的多样性。同时通过新老厨房照片的比较分析，观察厨房中常用物品的变革，可以让学生进一步了解社会经济发展给人们生活带来的变化，真切地感受新生活的美好。不同表现方法的学生作品为学生的创作、表现活动提供了参考的样本，也告诉了学生对自己的创作形式可以作出多种选择，拓宽了学生的造型表现手法。
教学目标
1.通过观察新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情
2.通过画画家中现在的厨房或想象中的未来厨房，进一步提高观察能力、绘画表现能力和创新能力
教学重点：
观察厨房、用自己喜欢的绘画形式表现厨房。
教学难点：
表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品）。
教学设计：
第一课时
课前准备
（学生）铅画纸、铅笔、水彩笔等绘画工具。
（教师）相关课件（新老厨房的图片、画家的作品、学生作品）等。
教学过程
一、组织教学，导入新课
欣赏导入
（1）、教师利用课件出示蒸笼、水瓢、橄面杖、铁锅等传统的厨房用具。
（2）、欣赏我们学校的新厨房（视频）。
（3）、揭示课题《我家的'厨房》。
（4）、由此引出老厨房的图片欣赏，接着欣赏新厨房的图片。
（5）、在组织学生欣赏厨房图片的同时，教师适时对学生进行消防安全知识教育。
二、 讲授新课
1.谈话交流
教师：这是老师家的厨房照片（出示照片），你家的厨房是什么样子的呢？请你们介绍一下自己家的厨房（包括厨房格局、常用的物品等）。
学生：讨论回答。
2.欣赏启发。
教师：厨房是房屋里必不可少的，也是一个温馨的家不可少的。接下来，我们来看一看，一些厨房是什么样子的。
3.绘画作品欣赏
教师：这些厨房漂亮吗？（学生会回答：漂亮）同学们想不想把它画下来呢？（学生会回答：想）要不我们先看看别的学校的同学怎么画的好不好？
教师用课件展示画家关于《厨房》的绘画作品和学生示范作品，学生欣赏分析其表现内容与表现方法。激发学生动手兴趣。
三、创作表现（布置作业）
学生用自己喜欢的绘画方式画画自家现在的厨房。
四、学生绘画，教师巡回辅导，同时作绘画中的示范。
五、交流评价
学生展示作品，互相介绍作品并互相评价。教师总体评价。
六、小结下课
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇5
一、教学目标
通过职中烹饪教育教学计划，让学生了解烹饪基本知识和技能，并可以应用于实际生活中，达到以下目标：
1.掌握基本烹饪技能：如切菜、调味、烧煮等。
2.了解各种食材的特点和使用方法，掌握食材的存储和处理技能。
3.掌握餐桌布置、食品搭配和摆盘技巧等。
4.了解食品安全知识，能够正确处理和保存食品。
5.加强团队协作能力和交流沟通能力，以及自我管理能力。
二、教学内容
1.基本烹饪技能的掌握：刀工技巧、食材切割技巧、调味技巧、烧煮技巧等。
2.食材的选择和使用：学生可以了解到各种食材的特点和使用方法，并进行实际操作体验。
3.餐桌布置和食品搭配：通过教授相关知识，让学生了解如何在餐桌上布置食物，以及如何搭配不同种类的食品。
4.食品安全知识：学生可以了解到基本的食品安全知识，如食品的保鲜处理、防止食物污染等。
5.团队协作能力和交流沟通能力的培养：通过课程设计，让学生在小组内进行团队协作和交流沟通，加强人际关系和自我管理能力。
三、教学方法
1.理论讲解：通过讲解相关知识，让学生了解烹饪的基本原理和技巧，开展师生交流。
2.实际操作：通过实际操作体验，让学生感受到烹饪的乐趣和真实感，锻炼实际操作技能。
3.小组合作：通过小组模式，让学生在小组内进行团队合作，加强沟通和交流能力。
4.课堂演示：通过课堂演示，让学生观察专业厨师的操作过程和技巧，增强学生的学习兴趣和学习效果。
四、教材使用
教材建议使用《职中美食》、《厨艺旅程》等教材，内容丰富、体系完整，包含了基本烹饪技巧、食材选择和处理、餐桌布置和食品搭配等内容。同时，也可针对学生的情况进行针对性教学。
五、教学评估
学生的学习成果可以通过以下方式进行评估：
1.日常表现：包括学生的课堂参与度、记笔记的能力、实际操作技能等方面。
2.实际操作成果：学生可以根据课堂上所学到的技能进行实际操作，如料理一道菜肴、摆放餐桌等。
3.考试测评：通过考试形式巩固知识点，检测学生的'学习成果。
六、教学环节安排
1.教学计划编制
2.课堂教学与实际操作的主题规划
3.教学方式和课程设置的设计
4.教学教案和课堂PPT的制作
5.课前调查和教学评估
七、总结
职中烹饪教育教学计划的制定，旨在通过针对性的教学方式和教学内容，让学生对烹饪基本知识和技能有深入的了解和体验。同时，也可以培养学生协作能力、沟通能力和自我管理能力，为学生的未来发展打下坚实基础。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇6
十字绣是一种起源于欧洲的手艺，具有悠久的历史，广泛流行于欧洲和美国以及亚洲等国家和地区，由于它是一项易学易懂的手工艺爱好，因此流行非常广泛，受到不同年龄的人们的喜爱。近年来，十字绣来到了中国。在中国这个传统的刺绣大国，更加深受人们的喜爱。你只需花一点点时间，一点点的耐心，再加上一点点信心，就能完成一幅令你自己也觉得很有成就感的十字绣作品了。
一、课程目标
1、了解十字绣是古典、时尚与美的结合，一切着眼于自己的美丽和自己所追求的美丽，亲身体验刺绣艺术的迷人魅力，以及给现代家居装饰所带来的巨大变革。
2、通过缝制“十字绣”，来锻炼手的灵活性，同时发展学生的审美意识，提高学生对美的品位。
3、了解“十字绣”不仅可以悦性怡情，还可以大大满足自己的成就感，绣品作为亲手制作的礼物送人是最佳的'传情达意的方法，也是最值得珍藏的。
二、课程内容
1、了解“十字绣”的起源十字绣起源于欧洲，最初是在宫廷中风行，后来传入民间。18世纪中期逐渐产生了一些商业组织对它进行不断加工和完善。经过几百年的发展，它在国外已经演变为一项涉及多行业的产业。十字绣可以用于很多场合，如：工艺品、家居、装饰等，同时也可以自娱自乐，体现出个人风格。
2、熟悉十字绣的基本材料。十字绣的基本材料是刺绣线和特殊工艺制作的网格面料，只要有设计图稿并掌握基本的刺绣方法就可以进行。
3、掌握十字绣的基本方法。十字绣的绣法非常简单，只需根据设计图稿在网格面料上将线通过十字交叉的方式穿过网格即可。由于已经有几百年的发展，各种颜色的刺绣线被人们编上了号码，每幅图案都被设计师作了特殊处理，每张设计图稿都是按照线号来制作的。即使是很复杂的图案，只要按照设计图稿的位置选用适当的线进行刺绣即可完成。
4、引导学生在欣赏各种“十字绣”作品的同时对十字绣进行创新设计。十字绣可分:卡通类、人物类、风景类、花卉类、动物类等……
三、课程实施
1、教师在辅导学生实际制作时，要注重培养学生的创新意识，在作品的构思和制作上，要启发和鼓励学生大胆想象，大胆创新，科学合理。
2、在教学中，师生之间，生生之间应建立民主、平等、友好、协作的关系。
3、在讲授技巧时，要熟练演示，步骤清晰，讲解透彻，点拨精辟，充分调动学生的积极性，使学生主动地去完成。
4、在学习过程中，要传授一些基本的制作方法，这些方法要有非常鲜明的实践性，要学以致用，尽可能地把理论和知识转化为能力。
5、要注重学生在学习中是否积极参与，在创造过程中他们合作是否成功，在原有的基础上他们的动手，动脑能力和实践能力是否有所提高。
6、让学生欣赏大量的优秀“十字绣”作品，是学生开阔眼界，陶冶情操，提高素养和创新能力的重要手段。
四、活动安排
第1周了解十字绣的文化历史
第2周十字绣的成品欣赏十字绣的品牌与种类
第3周十字绣的材料和工具全针绣
第4周半针绣四分之一绣
第5周四分之三绣
第6周回针绣1课时勾边十字绣的基本技巧
第7周十字绣的保管十字绣绣布、绣线、绣针
第8周的挑选如何识图十字绣中遇到的问题
第9周解决办法
第10-13周
第14-18周学绣十字绣练习
第19周作品展总结体会
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇7
活动目标
1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。
2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。
3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。
活动准备
1、萝卜、豆腐干
2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。
活动过程
一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。
1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。
提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的?
2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的.。
教师：萝卜丝切得好不好?为什么觉得好?请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。
3、交流讨论结果。
教师：你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?
(让幼儿自由发表自己的意见)
4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。
5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。
6、将加工好的物品送到食堂进行加工。
二、品尝萝卜丝和烧豆腐干
教师：厨房的阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。
三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。
1、出示打蛋器
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提问：你们知道这是干什么用的吗?
教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。
2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?
(教师根据幼儿的回答，出示相应的小工具。)
3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇8
教材分析
厨房是每户家庭必不可缺的。通常，厨房可以折射出一个家庭的生活习惯和基本状况。厨房的变迁反映了社会经济的发展。让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活，感受生活，懂得生活中处处存在着美。通过画画家中的厨房或想象中的厨房可以提高学生的观察能力、绘画表现能力和创新能力。
教材中选择颜文樑的色粉画《厨房》作为欣赏的范例，可以使学生了解美术表现形式的多样性。同时通过新老厨房照片的比较分析，观察厨房中常用物品的变革，可以让学生进一步了解社会经济发展给人们生活带来的变化，真切地感受新生活的美好。不同表现方法的学生作品为学生的创作、表现活动提供了参考的样本，也告诉了学生对自己的创作形式可以作出多种选择，拓宽了学生的造型表现手法。
教学目标
1、通过观察新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情
2、通过画画家中现在的厨房或想象中的未来厨房，进一步提高观察能力、绘画表现能力和创新能力
教学重点：
观察厨房、用自己喜欢的绘画形式表现厨房。
教学难点：
表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品）。
教学设计：
第一课时
课前准备
（学生）铅画纸、铅笔、水彩笔等绘画工具。
（教师）相关课件（新老厨房的图片、画家的作品、学生作品）等。
教学过程
一、组织教学，导入新课
欣赏导入
（1）教师利用课件出示蒸笼、水瓢、橄面杖、铁锅等传统的厨房用具。
（2）欣赏我们学校的新厨房（视频）。
（3）揭示课题《我家的厨房》。
（4）由此引出老厨房的图片欣赏，接着欣赏新厨房的图片。
（5）在组织学生欣赏厨房图片的同时，教师适时对学生进行消防安全知识教育。
二、 讲授新课
1、谈话交流
教师：这是老师家的厨房照片（出示照片），你家的厨房是什么样子的呢？请你们介绍一下自己家的厨房（包括厨房格局、常用的物品等）。
学生：讨论回答。
2、欣赏启发。
教师：厨房是房屋里必不可少的，也是一个温馨的家不可少的。接下来，我们来看一看，一些厨房是什么样子的。
3、绘画作品欣赏
教师：这些厨房漂亮吗？（学生会回答：漂亮）同学们想不想把它画下来呢？（学生会回答：想）要不我们先看看别的学校的同学怎么画的好不好？
教师用课件展示画家关于《厨房》的绘画作品和学生示范作品，学生欣赏分析其表现内容与表现方法。激发学生动手兴趣。
三、创作表现（布置作业）
学生用自己喜欢的绘画方式画画自家现在的厨房。
四、学生绘画，教师巡回辅导，同时作绘画中的示范。
五、交流评价
学生展示作品，互相介绍作品并互相评价。教师总体评价。
六、小结下课
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇9
一、教学目标
通过本学期英语活动课的开展，孩子们能表演出生动活泼的英语话剧，并且亲手做出与该话剧有关的道具，锻炼了孩子们的英语口语能力。
二、教学内容和课时安排
1、教学内容
选取自编和话剧书上的英语话剧
2、课时安排
2节/周，计划围绕所学内容一学期学习两个话剧，两首英文歌曲。
三、具体措施和方法
1、活动以学生的兴趣和所学英语知识为出发点，通过英语歌曲和话剧及对话的表演，更多的`激发孩子对英语学习的兴趣以及把所学英语知识更加充分地运用到实际的生活中。
2、把英语教学与情感教育有机地结合起来，促使学生互相学习、互相帮助，体验集体荣誉感和成就感，发展合作精神。
3、孩子可以根据话剧的编排发表出自己的见解，从而培养了他们创新、协作的精神。
4、每节活动课，每个小组的孩子都有机会上讲台展示自己，从而给他们创建了更多的自信心。
5、不断对自己的教学行为进行反思、总结，使更多的孩子更加积极、投入地加入进英语活动课中。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇10
一、教学目标
通过兴趣班的教学，旨在培养学生的兴趣爱好，提高他们的综合素质，促进学生的全面发展。具体目标包括：
知识技能：帮助学生掌握相关领域的基础知识和技能，提高他们的认知水平和实际操作能力。
思维能力：培养学生的逻辑思维能力、创新能力和批判性思维，鼓励他们积极探索问题，寻找答案。
情感态度：激发学生的兴趣和热情，培养他们的.自信心和团队合作精神，树立正确的价值观和人生观。
二、教学内容
根据教学目标和学生的实际情况，兴趣班将开设以下课程：
绘画：学习素描、色彩、构图等基本绘画技能，提高学生的审美能力和创作能力。
音乐：学习乐理知识、演奏技巧和音乐欣赏，培养学生的音乐素养和表现力。
舞蹈：学习基本舞蹈动作、节奏感和舞蹈表演，提高学生的身体协调性和表现力。
科学实验：进行趣味科学实验，探索自然现象和科学原理，培养学生的科学素养和实践能力。
语言表演：学习朗诵、演讲和戏剧表演，提高学生的语言表达能力和表演技巧。
三、教学方法
教学方法包括讲授、示范、实践操作和小组讨论等。在教学过程中，教师将根据课程特点和学生实际情况选择合适的教学方法，注重启发式教学，引导学生主动参与、积极思考，提高教学效果。
四、教学评估
教学评估将采用多种方式进行，包括课堂表现、作业完成情况和期末考核等。评估结果将作为改进教学的重要依据，帮助学生了解自己的学习状况，及时调整学习策略。
快乐小厨房兴趣课教学计划 篇11
活动目标：
1、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。
2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。
重点：
让幼儿认识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程
难点：
体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。活动准备：
幼儿用书画面“厨房里的叔叔和阿姨” 娃娃家厨房设备（刀、砧板等） 活动过程：
一、师幼谈话导入课堂
（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）
教师：小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜，那是谁为我们准备的这些饭菜呢？
（幼儿回答）
老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼儿要尊敬、热爱他们。
2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。
教师：你们认识这里的东西吗？
教师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的…..）
教师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？
教师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦。
教师：因为我们幼儿园里有那么多的小朋友，老师，还有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜，所以阿姨们要做很多很多的`菜，洗很多小朋友的碗等会很辛苦。教师：叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？
（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）
教师：叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心；使小朋友们能吃到香喷喷的饭菜，工作很辛苦。
教师：所以啊 ，我们小朋友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌，爱惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭，不挑食，我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干干净净的，珍惜叔叔阿姨的劳动成果。
3、请幼儿看幼儿用书画面，欣赏儿歌《炊事员》，进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的热爱之情。
教师：那现在呢，我们一起来看看这本书，书里面有一首儿歌，说的就是我们厨房里的叔叔阿姨，你们仔细听听儿歌说了些什么。
（老师朗读儿歌，幼儿进行回答。）
教师带领幼儿朗读儿歌。
三、活动结束。
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